C’est dingue. J’ai découvert à l’occasion du spectacle déambulatoire « Noël au Pays des Merveilles » qu’il y a un Food-Truck à Pézenas depuis quelques mois ! Il est souvent installé le samedi au marché de Pézenas mais comme je travaille souvent le samedi hé bien je n’étais pas au courant. J’aime le concept de ces camions-cuisines ambulants, j’en parlais déjà dans mon article sur le food-truck de Chef Teheuira. Ici point de cuisine polynésienne mais de délicieuses empanadas !
L’empanada est une spécialité sud-américaine, c’est un chausson fourré de viande, de fromage, de poisson ou de légumes. Ici le chef vous propose 6 sortes de chaussons : boeuf, thon citronné, jambon/3 fromages, épinard/chèvre, Pissaladière, tomate/mozzarella.
Compter 3€/empanada, 16€ les 6 et 30€ les 12. Bon à savoir : il fait aussi la livraison sur Pézenas!
Nous étions avec les enfants, on en a donc pris 6 mais nous n’avons pas pris une sorte de chaque. Frédéric a testé tomate/mozza, Margot épinard/chèvre, quant à Matthieu, Lucie et moi c’était jambon/3 fromages.
Tous super bons, on s’est régalés !
Je suis bien contente de cette découverte et je sens que je n’ai pas fini d’aller en goûter d’autres !
Pour en savoir plus et savoir où sera le Garnito vous pouvez le suivre sur sa page facebook. Il a aussi un site internet (qui mériterait d’être plus renseigné à mon sens). Si vous voulez lire mon article sur le food-truck de chef Teheuira c’est ici.
Vous connaissez d’autres camions-cuisine mobiles dans le secteur ? Faites-moi signe pour me les faire découvrir ! Et n’hésitez pas à partager, commenter, liker ça me motive 🙂
Si vous avez d’en savoir plus sur l’histoire des food-trucks aux USA, où ils existent depuis très longtemps je vous invite à découvrir la série d’articles que j’ai consacrés au sujet dans mon blog « Vue des USA » ICI
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